Zeytinyağının Kemik Sağlığı Üzerindeki Rolü

Araştırmalar, zeytinyağının kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. İçeriğindeki polifenoller, kemik hücrelerinin yenilenmesini teşvik eder ve kemik kaybını engeller. Özellikle yaşlılıkta görülen osteoporoz riskinin azalmasına katkıda bulunabilir. Zeytinyağı, kalsiyumun kemiklere tutunmasını destekleyen mekanizmaları harekete geçirir ve kemik metabolizmasını düzenler. Akdeniz diyetinde zeytinyağı tüketimi, kemik sağlığını koruyarak kırık riskini azaltır.