Zeytinyağının Dünyadaki En Pahalı ve Nadir Çeşitleri

Zeytinyağı pazarında, üretim miktarı çok sınırlı ve özel koşullarda yetiştirilen zeytinlerden elde edilen nadir çeşitler yüksek fiyatlara ulaşır. Örneğin, erken hasat, organik ve butik üretim yağları koleksiyoncular tarafından tercih edilir. Bazı üreticiler, sınırlı sayıda şişe üreterek premium segmentte yer alır. Bu yağlar, zengin aroma profili ve eşsiz tatlarıyla gastronomi dünyasında özel yere sahiptir. Nadiren de olsa, müzayede ve özel etkinliklerde astronomik fiyatlarla satılırlar.