Zeytinyağının Diyabet Üzerindeki Etkisi

Zeytinyağı, kan şekeri düzenlenmesinde olumlu etkileri olan bir yağdır. Tip 2 diyabet hastalarında yapılan çalışmalarda, zeytinyağı tüketiminin insülin duyarlılığını artırdığı ve kan glukoz seviyelerini dengelediği görülmüştür. Ayrıca zeytinyağı, diyabetle ilişkili kalp hastalıkları riskini de azaltır. Akdeniz diyetinde önemli yer tutan zeytinyağı, sağlıklı yağ kaynağı olarak karbonhidratların olumsuz etkilerini dengelemeye yardımcı olur. Diyabet hastalarının diyetinde zeytinyağını tercih etmeleri, kan şekeri kontrolünü destekleyebilir ve hastalık yönetimini kolaylaştırabilir.