Sporcular için zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleriyle enerji sağlar ve kas onarımını hızlandırır. Antiinflamatuar etkileri, egzersiz sonrası oluşan kas iltihaplarını azaltarak iyileşme sürecini destekler. Ayrıca zeytinyağı, dayanıklılığı artırır ve performansı yükseltir. Sporcu diyetlerinde zeytinyağı, karbonhidrat ve proteinle dengeli bir şekilde kullanıldığında optimal beslenme sağlar.