Neden Yüksek Polifenol
Neden Yüksek Polifenollü Zeytinyağı?
1️⃣ Güçlü Antioksidan Etki
Polifenoller vücuttaki serbest radikallerle savaşır →
➡ Hücre yaşlanmasını yavaşlatır
➡ DNA hasarını önler
➡ Bağışıklığı güçlendirir
2️⃣ Kalp ve Damar Sağlığını Korur
- LDL (kötü kolesterol) oksidasyonunu azaltır.
- Damar tıkanıklığı riskini düşürür.
- Kan basıncını dengeleyici etkisi vardır.
3️⃣ İltihap Önleyici (Anti-inflamatuar)
- Vücutta kronik inflamasyonu azaltır.
- Otoimmün ve eklem rahatsızlıklarında destekleyici etki gösterir.
4️⃣ Metabolizma Desteği
- Kan şekeri ve insülin direnci üzerine olumlu etkileri gösterilmiştir.
- Kilo yönetimine katkı sağlar.
5️⃣ Nörolojik Koruma (Beyin Sağlığı)
- Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar.
- Sinir hücrelerinin korunmasına katkıda bulunur.
6️⃣ Uzun Raf Ömrü (Doğal Koruma)
- Polifenoller aynı zamanda yağın okside olmasını (bozulmasını) da geciktirir.
- Yüksek polifenollü yağlar genelde daha uzun süre taze kalır.
🔬 Bilimsel Not:
- Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA):
Günlük 20 gr tüketimde ≥5 mg hidroksitirosol içeren yağların kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi olduğu resmen kabul edilmiştir.
(Bu da yaklaşık 250 mg/kg polifenol demektir.)
⚠ Kimler Özellikle Tercih Etmeli?
✅ Kalp-damar riski taşıyanlar
✅ İltihap, eklem ağrısı yaşayanlar
✅ Sporcular
✅ Sağlıklı yaşlanmak isteyenler
✅ Alzheimer riski olanlar
✅ Sağlıklı beslenmeye önem veren herkes
🎯 Özet:
Yüksek polifenollü zeytinyağı bir “gıda takviyesi” gibi çalışır.
Sadece yağ değil; günlük antioksidan, kalp koruyucu ve yaşlanma karşıtı doğal bir destek olur.
