Dünyada Türk Zeytinyağı

Dünyada Türk Zeytinyağı” konusu çok ilgi çekici! Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde köklü bir geçmişe sahip ve özellikle Ege Bölgesi’nde yüksek kalitede zeytinyağı üretimi yapılıyor.

Dünyada Türk Zeytinyağı’nın Durumu

• Üretim: Türkiye, dünya zeytinyağı üretiminde ilk sıralarda yer almıyor, ancak kaliteli ve özgün ürünleriyle pazar payını artırıyor. Özellikle Ege Bölgesi (Ayvalık, Edremit, Aydın, Muğla gibi) önemli üretim merkezleri.
• Çeşitler: Türkiye’nin kendine özgü zeytin çeşitleri (Ayvalık, Memecik, Gemlik vb.) kaliteli ve aromatik zeytinyağı üretimi için ideal.
• İhracat: Son yıllarda Türk zeytinyağının ihracatı artış gösteriyor; Avrupa ülkeleri, Amerika ve Ortadoğu pazarları hedefleniyor.
• Kalite ve Sertifikalar: Organik ve soğuk sıkım zeytinyağları Türk üreticiler tarafından öne çıkarılıyor. Ayrıca coğrafi işaret tescilleri de kaliteyi artırıyor.

Dünya Pazarındaki Yeri

• İspanya, İtalya ve Yunanistan en büyük üreticiler ve ihracatçılar.
• Türkiye, henüz bu üç ülkenin seviyesinde olmasa da, coğrafi konumu ve zengin çeşitliliğiyle yükselen bir oyuncu.
• Katma değerli, doğal ve sertifikalı ürünlerle pazarda kendine yer açmaya çalışıyor.