Anadolu’nun Bitkisel Zenginliğiyle Tanışın

Zeytinyağı, Anadolu topraklarında yetişen en kıymetli ürünlerden biridir. Özellikle organik zeytin tarlalarından elde edilen naturel sızma çeşitleri, katkısız ve saf yapılarıyla dikkat çeker. Bu yağlar yalnızca yemeklerde değil, aynı zamanda şifa niyetiyle hazırlanan karışımlarda da tercih edilir. İncir kürü bu karışımların başında gelir. Geleneksel olarak hazırlanan bu kür, kuru incirlerin doğal zeytinyağı içerisinde bekletilmesiyle oluşur. Her sabah bir adet incir tüketmek, sindirim sürecini düzenlemek adına tavsiye edilir. Bunun yanı sıra, kantaronlu yağ da yine zeytinyağı bazlı hazırlanan doğal bakım ürünlerinden biridir. Sarı kantaronun zeytinyağında bekletilmesiyle oluşan bu karışım, cilt yüzeyini onarmada kullanılır. Kudret narı ise özellikle son yıllarda tekrar popülerlik kazanmıştır. Meyvenin zeytinyağı ile birleşimi, geleneksel halk reçetelerinde mide için bir tonik olarak yer bulur. Tüm bu bileşenler, Anadolu’nun doğaya saygılı sağlık anlayışının somut örnekleridir.