Aydın Yöresinde Organik Zeytinyağı ile Sağlıklı Yaşam Kültürü

Aydın yöresi, organik zeytinyağı sayesinde sağlıklı yaşam kültürünün merkezlerinden biri haline gelmiştir. Sağlık için faydalı olan bu ürün, yörede günlük yaşamın her alanında kullanılır. Üretim aşamaları geleneksel bilgiyle modern bilimin birleşimidir. Yöntemleri arasında doğal tarım uygulamaları, kimyasal kullanımından kaçınma ve hijyenik sıkım süreçleri vardır. Kullanım yerleri sadece mutfakla sınırlı değildir; sağlık için kürlerde, cilt bakımında ve hatta bazı geleneksel tedavi yöntemlerinde de organik zeytinyağına başvurulur. Aydın yöresi, bu kültürüyle hem Türkiye’ye hem de dünyaya örnek olur.