Altın Mucize Organik Zeytinyağı ile Ege Usulü Zeytinyağlı Enginar

Ege yöresi mutfağı denildiğinde akla ilk gelen yemeklerden biri zeytinyağlı enginardır. Bu özel tarifte organik zeytinyağı kullanmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç verir. Altın Mucize markasının Ege yöresi zeytinlerinden elde ettiği natürel sızma zeytinyağı ile hazırlanan enginar, sofraların baş tacıdır.
Tarif: 4 enginar, 1 havuç, 1 patates, 1 su bardağı bezelye ve 1 adet soğan doğranır. Tencereye 1 çay bardağı Altın Mucize organik zeytinyağı eklenir, sebzeler hafifçe sotelenir. Enginarlar yerleştirilir, üzerine limon suyu ve biraz su eklenir. Kısık ateşte pişirilir. Soğuk servis edilir.
Zeytinyağının faydaları ile birleşen bu yemek hem hafif hem de besleyicidir.