Organik Zeytinyağının Aydın Yöresinde Ekonomik Katkısı

Aydın yöresi, organik zeytinyağı üretimiyle hem kültürel hem ekonomik bir merkezdir. Sağlık dostu olan bu ürün, hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep görür. Üretim aşamaları sayesinde elde edilen kaliteli yağlar dünya çapında bilinir. Kullanım yerleri geniş olduğu için tüketimi sürekli artmaktadır. Yöntemler, modern teknoloji ile geleneksel bilgeliğin birleşimidir. Organik üretim, bölge halkının geçim kaynaklarından biridir.