Organik Zeytin Tarlalarında Tavuk Dolaşımı Ne İşe Yarar?

Bazı organik üreticiler, zeytinliklerinde tavukları serbestçe dolaştırır. Bu yöntem, hem doğal gübre sağlar hem de zararlı böcek popülasyonunu dengeler. Kimyasal ilaçlar kullanılmadığı için doğal denge kurulması zorunludur ve tavuklar, bu biyolojik döngünün bir parçası haline gelir. Aynı zamanda toprağı havalandırdıkları için zeytin ağaçlarının kök çevresi oksijenle zenginleşir, bu da verime dolaylı katkı sağlar.