Natürel Sızma Zeytinyağı ile Sofralarda Şifa ve Lezzet

Natürel sızma zeytinyağı, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen en değerli yağlardan biridir. Asit oranı oldukça düşük olan bu yağ, hem yemeklerin lezzetini artırır hem de vücudun ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağları sağlar. Organik üretimle elde edilen natürel sızma zeytinyağı, kimyasal kalıntı içermediği için doğrudan çiğ olarak tüketilebilir. Bu yağın yer aldığı geleneksel tariflerden biri olan zeytinyağlı incir kürü, halk arasında bağışıklık destekleyici olarak kullanılır. Kudret narı da yine zeytinyağında bekletilerek tüketilen geleneksel karışımlardandır. Cilt bakımında ise kantaronlu zeytinyağı karışımı özellikle iltihaplı yaralar veya yanıklarda kullanılır. Tüm bu geleneksel bilgiler, natürel sızma zeytinyağının ne kadar çok yönlü bir ürün olduğunu gösterir.