Ege Yöresinden Kabak Çiçeği Dolması
Organik zeytinyağı ile yapılan yemekler, Ege yöresinin hafif mutfağını temsil eder. Altın Mucize markasıyla hazırlanan kabak çiçeği dolması, yaz sofralarının vazgeçilmezidir.
Tarif: Taze kabak çiçekleri dikkatlice açılır. İç harç için pirinç, soğan, nane, dereotu ve baharatlar hazırlanır. 1 çay bardağı Altın Mucize organik zeytinyağı eklenir. Çiçeklerin içine doldurulup tencereye dizilir. Üzerine limon suyu gezdirilir ve kısık ateşte pişirilir.
Bu hafif yemek, hem sağlıklı hem de estetik sunumuyla öne çıkar. Zeytinyağının faydaları sayesinde mideyi yormaz, sofralara zarafet katar.
